Dieta mediterraneoa

Dieta mediterraneoa ez zuten laborategi zientifikoetako ikertzaileek garatu.Nutrizio programa hau mendeetan zehar garatzen joan da eta kultura eta zibilizazio desberdinen ondarea da. Eta horiek ez dira hitz politak soilik. 2013an, UNESCOk Dieta Mediterraneoa Gizateriaren Kultura Ondare Immaterial gisa izendatu zuen. Gainera, NBEk onartu zuen, arraroa izan arren, dieta hori desagertzear zegoela.

Zer da dieta mediterraneoa

Ziurrenik, gaur egun askok gogoratzen zituzten baguette frantses kurruskariak gazta, pizza italiar, pasta, ardoarekin eta pixka bat harrituta gelditu ziren. Nolabait, produktu horiek ez datoz bat elikadura osasuntsuaz entzutera ohituta gaudenarekin. Gainera, zaila da imajinatzea hain dieta aberatsak bihotzeko gaixotasunak, minbizia, diabetesa prebenitzeko balio dezakeela eta pisua galtzeko baliagarria izan daitekeela.

Aitortu behar dut harridura horretan ez dagoela ezer harrigarririk. Izan ere, Mediterraneoko dieta tradizionalak (benetan UNESCOk hegalpean hartzen zuen elikadura sistema) gero eta gutxiago du Mediterraneoko eskualdeko biztanle modernoek jaten dutenarekin. Dieta hau italiar modernoen aitona-amonek eta ingurukoek behatutako elikadura-printzipioetan oinarritzen da. Azken 50 urteetan, Mediterraneoko biztanleen dieta ere globalizazioaren eraginez erori da.

Zertan datza dieta

Jatorriz, dieta mediterraneoa eskualdean bizi ziren txiroek ordain zezaketen janari multzoa zen. Hau da, jendeak lorategietan bildu, itsasoan arrantzatu eta bertatik plater nutritibo merkeak prestatzeko janaria da.

Mediterraneoko dieta tradizionalak elikagai talde hauek ditu:

• janari begetala (frutak, barazkiak);
• ale osoko ogia, zerealak;
• oliba olioa;
• Arraina eta itsaski.

Zerealak eta ogia

Dietaren balio energetiko osoaren% 55-60 gutxi gorabehera talde honetako elikagaiek ematen dute. Uneoro, zerealak Mediterraneoko biztanleen dietaren zati garrantzitsua izan dira. Dietan, elikagai horiek dira karbohidratoen iturri nagusiak, baita bitamina eta mineral ugari ere. Garai zaharrenetan, Egiptoren eraginez, garia Mediterraneora iritsi zen eta laborantza nagusietako bat bihurtu zen. Pixka bat geroago, dieta arroza eta artoarekin zabaldu zen. Baina tradizionalki garia eta garagarra sartzen ziren menuan, eta oloa batez ere animalientzako elikagai gisa erabiltzen zen. Zereal platerrei esker, dieta mediterraneoa onuragarria da nerbio sistemarako, bihotzerako, odol hodietarako eta digestio organoentzat.

Oliba olioa

Produktu hau dieta mediterraneoaren ezaugarritzat hartzen da. Gantz osasuntsuen, A eta E bitaminen, azido oleikoaren, konposatu fenolikoen iturri nagusia da. Oliba olioa da dieta hau bakarra eta hain onuragarria bihurtzen duena gorputzarentzat. Ikerketa zientifikoek baieztatu dute produktuaren ohiko kontsumoak bihotzeko gaixotasunen, senile dementziaren eta oliba olioaren antibiotiko natural eta antiinflamatorioen agente gisa balio duela babesten duela. Gainera, produktu honek dieta mediterraneoa osasuntsu bihurtzen du larruazalerako eta barne organoetarako.

Barazkiak eta lekaleak

Barazkiak eta Lekaleak Antzinako elikagai sistema honen beste osagai garrantzitsu bat barazkiak dira. Zuntz iturri bikaina, bitamina, mikroelementuak eta makroelementuak, olio esentzialak eta fitoosagaiak dira. Eta antzinatik eskualdean hazitako lekaleak proteina begetalen biltegia dira.

Barazki ugari egoteak dieta baliagarria egiten du gizakiaren gorputzeko organo eta sistema guztietarako. Mediterraneoko fruta tradizional askok sendagai nabarmenak dituzte. Produktu kategoria hau pisua galtzeko, kolesterola jaisteko, digestio sistema erregulatzeko, hesteetako mikroflora osasuntsua mantentzeko eta bihotzeko sistema hobetzeko baliagarria da. Mineraletan eta bitaminetan aberatsak diren barazkiek anemia prebenitzen dute, sistema immunologikoa indartzen dute, antibiotikoak, birusen aurkakoak eta minbiziaren aurkako ezaugarriak dituzte.

Fruta eta eztia

Klima mediterraneo epelak eskualdean askotariko fruituak lantzea ahalbidetzen du. Mahatsa, udarea, pikua, datilak, granadak, sagarrak, irasagarra, laranjak eta beste hainbat fruitu oso ezagunak dira itsasaldeko biztanleen artean. Ikertzaileek iradokitzen dute otordu guztiak fruta postre batekin amaitzeko tradizio greziarrak sustraiak dituela. Eskualdeko biztanleentzako beste jaki erabilgarri bat eztia da. Mantenugaien biltegi hori egiptoarrei maileguan hartu zuten duela mende asko. Mediterraneoan tradizionalki, zati txikietan kontsumitzen da eta ez egunero.

Ardoa eta mahatsa

Ardo beltza ohiko dieta mediterraneoa aitortzen duten osagaietako bat da. Eskualdeko biztanleek maiz eta maiz kontsumitzen zuten fitokonpositzaile ugari zuten ardoa. Ikerketa modernoen emaitzek baieztatzen dutenez, zati hori neurrizkoa den produktu hau onuragarria da bihotzeko sistemarentzat, immunitatearekiko, baita anemia eta minbizia prebenitzeko ere. Bide batez, Mediterraneoko antzinako garaietan ardoa gaur egungo beste modu batean erabiltzen zen. Aurretik, ohikoa zen jainkozko edari hori urarekin diluitzea eta eztia eta espeziak gehitzea.

Gaur egunean 1-2 edalontzi edan onartzen dira egunean.

Arraina eta itsaski

Arraina, itsaski eta algak oinarrizko elikagaiak izan dira kostaldeko biztanleentzat antzinatik. Mendeak daramatzate jendeari iodo, D bitamina, gantz osasungarri eta proteina iturri gisa. Aurretik batez ere arrain freskoa erabiltzen bazuten, gaur egun dietatik gero eta erabilgarriagoak dira kontserba-janari erabilgarriak eta produktu erdi-amaituak.

Haragia dieta mediterraneoan

Dieta mediterraneoa ez da haragia proteina iturri nagusia den dieta. Kategoria honetako produktuak ez dira sarritan agertzen menuan, hala badagokio. Orokorrean, haragi gorria oso gutxitan kontsumitzen zen Mediterraneoan, eta, normalean, urdaiazpiko tradizionalean. Honez gain, hegazti argal dietetikoa mahai gainean agertzen zen batzuetan.

Osasun onurak

Mediterraneoko benetako elikagai sistema itsas kostaldean kokatutako 13 herrialdetako dieta tradizioetan oinarritzen da. Elikagai sistema hau mendeetan zehar jarraitu da Italian, Grezian, Espainian, Frantzia hegoaldean eta Balkanetan, Marokon, Tunisian, Turkian, Libanon eta Sirian. Baina 1960ko hamarkadan soilik, ikertzaileek arreta erakarri zuten Mediterraneoko eskualdeko biztanleek bihotzeko gaixotasunak, gizentasuna, diabetesa eta minbizia pairatzeko aukera gutxiago dutela. Gainera, haien bizi itxaropena askoz ere luzeagoa da. Horrexegatik, fenomeno horren arrazoia bertako biztanleek betetzen duten dieta berezian datza. Mendearen bigarren erdialdetik aurrera, mundu osoko ikertzaileak serioago aztertzen hasi ziren elikadura sistema horren ezaugarriak eta giza gorputzean duen eragina.

Mediterraneoko dieta tradizionalak fruta fresko, arrain, oliba olio kopuru handiak ditu, jarduera fisikoarekin batera osasunean eragin onuragarria dutenak.

Gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzen ditu

Haragi gorria itsaskien alde uzteak, oliba olioaren erabilerak, barazki fresko kopuru izugarriak, frutak eta ardo beltz apur bat izateak dieta mediterraneoa izugarri osasuntsu bihurtu zuen bihotz eta odol hodientzat. Nutrizio sistema hori behatzeak hipertentsioa, aterosklerosia prebenitu dezake, kolesterol txarra jaitsi eta kolesterol ona handitu dezake, gehiegizko odol koaguluak prebenitu ditzake, eta baita aterosklerosiaren garapena ere. Gainera, sistema mediterraneoaren arabera elikadurak odol zirkulazioa hobetzen du eta odol hodiak indartzen ditu.

Energia onartzen du

Jende askok erreparatzen du Mediterraneoko herrialdeetako jubilatuek nahiko adin itxura ona dutela eta oso bizimodu aktiboa izaten dutela. Ikerlariek elikadura egokiari egozten diote. Pertsona horien dieta tradizionala elikagai ugarietan aberatsa da, energia iturri ona izateko eta muskulu tonua onartzeko balio dutenak.

Bizi itxaropena handitzen du

Onura hori estuki lotuta dago dietaren beste onura batekin: bihotzeko gaixotasunak eta minbizia izateko arriskua murrizteko gaitasunarekin. Ikerketen frogek berretsi dute Mediterraneoko Elikadura Programa jarraitzen dutenek% 20 gutxiago dutela bat-bateko heriotza izateko.

Alzheimerra eta endekapenezko gaixotasunak prebenitzen ditu

Nutrizio sistema honek garunaren funtzio kognitiboak hobetzen laguntzen du, esklerosi anizkoitza, Parkinson gaixotasuna, senile dementzia eta Alzheimer gaixotasuna izateko arriskua murrizten du. Ikertzaileek propietate antioxidatzaile nabarmenak dituzten oliba olio eta fruitu lehorren kantitate handien kontsumoari egozten diote garuneko odol-fluxua hobetzen dutela eta funtzioa hobetzen dutela. Gainera, dieta mediterraneoak propietate neuroprotektiboak ditu, trazuaren, neuropatia periferikoaren eta garuneko funtzionaltasunaren aurkako defentsa eraginkorra bihurtuz.

Elikadura sistema hau oso onuragarria dela uste da adineko pertsonentzat, baita estresarekiko tolerantzia txikia duten pertsonentzat ere.

Arnas gaixotasunen aurka babesten du

Berriki, ikertzaileek gero eta froga gehiago aurkitzen dituzte dieta mediterraneoa immunitatea indartzeko modu egokia dela eta biriketako infekzioen eta arnas gaixotasunen aurka babesteko. Ikerketek erakutsi dute dieta hori oso onuragarria dela erretzaileentzat, elikagai multzo berezi batek biriketako gaixotasun buxatzaile kronikoa (BGE) prebenitzen baitu.

Minbizia izateko arriskua murrizten du

Hau da dieta mediterraneoko onura ezagunenetako bat. Ebidentzia zientifikoen arabera, dieta hori hartzeak minbizi mota batzuk prebenitu ditzake, hala nola urdaileko, hesteetako eta bularreko minbizia.

Diabetesaren aurka babesten du

Dietan zuntz ugari duten barazkiak nagusitzeak onuragarria da diabetesa prebenitzeko. Zuntz dietetikoak odoleko azukre maila erregulatzen laguntzen du. Gainera, eskema horren arabera jatea onuragarria da jada diabetesa duten pertsonentzat, izan ere, kolesterolaren kontzentrazioa murrizten du, odol zirkulazioa hobetzen du eta kapilar hauskortasuna ekiditen du.

Beste propietate onuragarriak:

• tiroide guruinaren funtzionamendua hobetzen du;
• prozesu metabolikoak erregulatzen ditu;
• haurraren errakitismoa saihesten du eta helduetan osteoporosia;
• hezurren mineralizazioa hobetzen du.

Posible al da dieta honetan pisua galtzea?

Ikerketen arabera, dieta mediterraneoa jarraitzen duten pertsonek eta ariketa fisikoa egiten duten pertsonek ez dute arazorik izaten gehiegizko pisua izateko. Eta guztia sistema hau elikadura egoki eta osasuntsuaren printzipioetan oinarritzen delako.

Dieta mediterraneoko oinarrizko arauak zati zatituak eta txikiak jatea dira. Ardatz nagusia zuntz ugari duten landareen elikagai eta proteinetan oinarritzen da, gantzak erretzeko eta giharrak irabazteko onuragarriak baitira. Mediterraneoko errezeta gehienak haragi eta landareen janari osasuntsuak dira, eta gutxienez gehigarri kaltegarriak eta azukrea dituzte. Nutrizio sistema honen beste abantaila bat fluido asko edatea da. Dieta jarraituz, gutxienez 6 edalontzi ur puru eta trinko edan behar dituzu egunero. Eta ura, dakizuenez, pisua galtzeko eta gorputza toxinak garbitzeko laguntza onena da.

Nutrizionistek dieta mediterraneoan oinarritutako dieta zorrotzagoak garatu dituzte. Adibidez, hiru zopa dieta dago, eta horren funtsa da Mediterraneoko ohiko zopa dietetikoetako bat bazkaltzeko eta afaltzeko denbora jakin batez (aste batetik 21 egunera) kontsumitzea: gazpatxoa, minestrona edo pesto. Zopez gain, pisua galtzen den aldian, arraina, gantz gutxiko gaztanbera, hegaztiak eta barazki ugari sar ditzakezu menuan. Eta esan behar dut dieta honi buruzko iritziak positiboak direla soilik.

Dieta mediterraneoaren inguruko gertaerak eta mitoak

Jende askok daki dieta mediterraneoa osasunerako ona dela. Baina egiazko informazioaz gain, mito asko daude horren inguruan.

1. mitoa: dieta mediterraneoa jatea garestia da

Izan ere, benetako dieta mediterraneoko nutrizio printzipioei atxikitzea ez da batzuek uste duten bezain garestia. Gainera, dieta hori jatorriz Italiako txiroen dietako elikagai multzo bat zen. Pertsona moderno batentzat, bere dieta mediterraneoarengandik hurbilago egoteko, nahikoa da menuan sartzea, adibidez, babarrunak edo dilistak ateratako jakiak, landare-proteina iturri gisa balioko dutenak, baita arreta berezia jarri ere. barazki barazkiak eta ale osoak. Eta, bide batez, produktu horiek osasungaitz askorenak baino askoz ere merkeagoak dira, baina guretzat hain erdi-bukatuak diren produktuak.

2. mitoa: ardo beltza edozein kantitatetan osasuntsua da.

Egia esan, ardo beltzaren neurrizko kontsumoa baino ez da onuragarria. Eta "moderatuak" zer esan nahi duen, adituak aspalditik zehaztu dira. Emakumeentzat, egunean baso bat ardo da, gizonezkoentzat - bi gehienez. Arau horiek gainditu gabe, ardo beltzak gorputzean dituen efektu onuragarriak konta daitezke, batez ere sistema kardiobaskularrean.

3. mitoa: espageti eta ogi asko errazio handia da dieta mediterraneoa.

Izan ere, oso zaila da pasta kopuru handia kontsumitzen duen italiarra aurkitzea. Spaghetti edo beste pasta errazio tradizionala 55-60 g da, eta 80 g pasta oso handia dela jotzen da. Platerean dagoen pasta kopuru horrek oso leku gutxi hartuko du. Mediterraneoko dietaren benetako jarraitzaileek barazki freskoekin, entsaladekin, arrainarekin edo haragi dietetikoarekin hartuko dute plater gehiena.

Gainera, oso gutxitan jaten dute ogi xerra bat baino gehiago, eta alea osoko produktu baten aldeko apustua ere egiten dute.

4. mitoa: dieta mediterraneoa elikagai mordo bat besterik ez da.

Mediterraneoko jendeak oso serio hartzen du janaria aukeratzeko aukera. Asteko menua ondo pentsatzen dute. Eta gutxi batzuek amaitutako platera presaka edo telebistaren aurrean jango dute. Mediterraneoko jendearentzat janaria bizitzako zati garrantzitsua da. Baina ez garrantzitsuena. Dieta mediterraneoa betetzeak jaki zerrenda jakin bat erabiltzeaz gain, bizimodu berezi bat betetzea dakar, horren zati garrantzitsu bat jarduera fisiko handia baita.

5. mitoa: landare olio guztiak berdin onak dira.

Landare-koipeak kasu askotan animalien koipeak baino osasuntsuagoak dira. Kategoria honetan gero eta erabilgarriagoak diren produktuak daude. Dieta mediterraneoa oliba olio birjina estra edo kakahuete olio hotzarekin egitea da onena. Bi produktuek gantz azido monoinsaturatuak dituzte, osasunarentzako onura ugari izateagatik ezagunak. Hobe da oliba olioa entsaladetan gehitzea eta berora ez botatzea. Eta frijitzeko, hobe da beste mota batzuk hartzea, besteak beste, kakahuetea, ekilore, artoa, kolza, kotoia, safflower.

Nola egin zure dieta mediterraneoa

Ez zenuke inoiz energia sistema berri batera aldatu behar. Aholku honek ez du garrantzirik galtzen dieta mediterraneoaren kasuan. Gorputzak menu berri batera igarotzea minik gabe hautemateko, nutrizionistek hainbat arau betetzea gomendatzen dute.

Jan barazki gehiago. Janaria Mediterraneoko janarira erabat eraman aurretik, komenigarria da pixkanaka barazki kopuru handia erabiltzen ohitzea. Modurik errazena ohiko pintxoak entsaladekin ordezkatzea da. Adibidez, egunean ogitartekoen ordez, entsalada osasuntsuagoa egin dezakezu tomateekin, feta eta oliba olio apur batekin.

Entsaladez gain, garrantzitsua da dietan barazki zopa gehiago sartzea.

Ez saltatu gosaria. Hau da dieta osasuntsu baten arau garrantzitsuenetako bat. Dieta mediterraneoak gosari egokia eskatzen du. Hau da, lehen otorduak zuntzetan aberatsak diren jakiez osatuta egon behar du. Aukerarik onenak frutak eta ale osoak dira. Bide batez, zure gosaria kafe kopa eta ogitartekoa bada, hobe da ale osoko ogia erabiltzea.

Itsaskiak astean bitan. Eta hau da kardiologo guztien aholku gogokoenetako bat. Azken finean, itsasoko arrainek eta itsaskiek omega-3 gantz azido kopuru handia dute, funtsezkoak direnak bihotzaren eta odol hodien funtzionamendu osasuntsurako. Hegaluzea, izokina, sardinzarra, sardina edo bakailaoa - arrain motak ez du benetan axola, nagusia itsaskiak direla da. Honez gain, polita izango litzateke gorputza itsaskiekin mimatzea, osagai erabilgarria ugari ere badaude.

Begetarismo egun bat. Hau beste trikimailu bat da zure gorputza benetako mediterraneoa bezala jaten trebatzen laguntzeko. Astean behin, animalia produktuak erabat baztertu behar dira dietatik. Jan ordez babarrunak, aleak eta barazki asko. Gorputza erregimen horretara ohitzen denean, beste egun begetariano bat gehi dezakezu. Haragi gorriari dagokionez, bere kontsumoa hilean 450 g-ra murriztu behar da eta 30 egunetan oilaskoa 1 kg inguru onartzen da.

Jan koipe egokiak. Gantz zuzenak, nutrizionisten eta dieta mediterraneoaren jarraitzaileen ikuspegitik, oliba olioa, olibak, ahuakateak, fruitu lehorrak, haziak dira. Elikagai horietatik, gorputzak behar dituen gantz azido guztiak lortuko ditu eta gantz saturatu kaltegarriak ekidingo ditu. Gorputza oliba oliora ohitu beharko litzateke pixkanaka, landare koipe mota ezagunagoekin ordezkatuz.

Ez ahaztu esnekiez. Esnekiek gorputzak beste elikagai batzuetatik eskuratu ezin dituen substantzia batzuk dituzte. Dieta mediterraneoan, elikadura sistema erabilgarriena denez, gaztak ez dira baztertzen (gogoratu gutxienez Frantzia gazta urdin harrigarriekin edo Italia bere mozzarella edo parmesanoarekin), jogurtak (Greziako ezagunenak) eta hartzitutako beste esne produktu batzuk. Baina ez zaie tratu txarrik ere egin behar. Jogurt edo esne baso bat eta egunean 30 gramo gazta inguru onuragarritzat jotzen dira osasunerako.

Eta postrerako fruta. Izozkiak, opilak koipetsuekin, labean egindako produktuak - hori guztia debekatuta dago. Postre osasungaitz hauen ordez, Mediterraneoko eskualdeko biztanle lirain eta osasuntsuek marrubiak, piku freskoak, mahatsa, sagarrak eta bestelako opariak aukeratzen dituzte.

Menu egokia nola egin

Sukaldaritza mediterraneoa berezia da, oso osasuntsua eta izugarri goxoa baita. Hori gertatzen da jakiak jaten ditugunean eta, aldi berean, pisua galtzen dugunean, gure osasuna indartzen dugunean eta gure itxura hobetzen dugunean.

Eguneko gomendatutako janari zatiak:

• barazkiak - 100 g hosto barazki eta beste 50 g;
• patatak - 100 g;
• lekaleak - 100 g;
• fruitu lehorrak - 30 g;
• fruta - sagar 1, platano 1, laranja 1, 200 g meloi edo sandia, 30 g mahats (zure aukera);
• arraina (edo haragi magra) - 60 g;
• zerealak - 50-60 g pasta edo arroz, 25 g ogi;
• esnekiak - edalontzi 1 esne edo jogurt, 30 g gazta;
• arrautzak - 1 pieza;
• ardoa - 125 ml ardo beltz lehor.

Adibidez, astebeteko menua taulan

Astelehena
Gosaria	Baso bat esne, ogia oliba olioarekin eta gazta xerra batzuk, sagar bat
Afaria	Urugula entsalada, arbi zopa, espinaka patatak, berdela labean, fruta
Merienda	Ale osoko ogi xerra abrikot marmeladarekin
Afaria	Tortila zainzuriekin, nespela
Asteartea
Gosaria	Herkules jogurt greziarrarekin eta marrubiekin, menta tea
Afaria	Tomate entsalada, oilasko frijitua, garbantzuak espinakekin, kaki gelatina
Merienda	Madaria
Afaria	Escalivada, ale osoaren ogi xerra tomateekin, atuna ahuntz gazta eta 2-3 abrikot
Asteazkena
Gosaria	Baso bat esne, gazta xerra batzuk, ale osoko ogia, mertxika bat
Afaria	Gazpatxoa, tortila, fruta
Merienda	Gazta intxaurrekin eta eztiarekin
Afaria	Brokoli tortilla, kalabazin purea, mahats sorta
Osteguna
Gosaria	100 ml laranja zukua, muesli, baso esne edo belar tea
Afaria	Kuskusa, perretxiko gisatuak baratxuriekin, sardinak, labean sagarra
Merienda	Horchata
Afaria	Hummus, arrantza arrantza almendrekin, 2-3 aran
Ostirala
Gosaria	Azenarioa eta sagar zukua, esne esnea
Afaria	Baratxuri zopa, pesto gnocchi, dorado frijitua, endibia entsalada, fruta
Merienda	Ogia gazta, eskukada gereziak
Afaria	Alkatxofa tortilla, mertxika
Larunbata
Gosaria	Ale osoko ogi xerra, tomatea, mozzarella
Afaria	Arkume labean, entsalada, arroza, pomeloa
Merienda	Fruitu entsalada
Afaria	Ale osoko ogia, gazta fruitu lehorrekin, papaia
Igandea
Gosaria	Muesli, jogurt grekoa, sagar zukua
Afaria	Tomate zopa, izokin frijitua krema garratz saltsarekin, entsalada, arroza
Merienda	Gantz gutxiko gazta, ogi xerra
Afaria	Dilistak barazkiekin, menta tea

Oliba kontserbak, orburuak labean, berenjena beteak, zainzuriak erregosiak eta brokoli frijituak, perretxiko platerak, ehunka entsalada eta zopa eta arrain eta itsaski plater ugari. Hori guztia eta beste hainbat jaki Mediterraneoko janaria dira. Dietan onartzen diren jakien zerrenda erraldoian oinarrituta, ez da batere zaila astebete edo gehiagorako menu originalak sortzea. Garrantzitsua da kontuan hartzea zure eguneroko otorduak 4-5 bazkari izan behar dituela.

Dieta mediterraneoa ez da elikagai multzo bat soilik, bizimodu bat da; horri esker, zure osasuna nabarmen hobetu dezakezu, kilo gehiago kendu eta janari osasuntsu eta gozoen jakitun bihur zaitezke. Ospetsu askok dieta mediterraneoa oinarri hartuta elikadura sistema eraikitzen ari dira. Diotenez, Penelope Cruz, Britney Spears eta Cindy Crawford izarrek izandako edertasunak urteak daramatzate forma mantentzen elikadura sistema honen laguntzarekin.